Marvla TINDO je rozhodnutie dvoch rozdielnych ľudí , ktorí majú spoločný cieľ, víziu a sen - VÍNO.
Naše malé vinárstvo s produkciou 8.000 až 10.000 litrov ročne vzniklo v roku 2009 a zameriava sa na výrobu vín s odtlačkom terroir a charakterom nadobudnutým vo vinici. Čím menej urobíme, tým viac sa dozvieme akí naozaj sme. Nechávame prehovoriť prírodu a čas, lebo si myslíme, že byť svedkom procesu je viac ako byť jeho domnelým režisérom.
Už sa nenaháňam za úspechmi na súťažiach, počtom bodov a medailami. Nehľadám "najlepšie" víno. Dnes už viem, že skutočné zlato je charakter a osobnosť nášho jedinečného regiónu, ktorý sa nedá násilne vtlačiť do pohárov.
V skalnom obydlí plynie čas inak, ešte tak po starom – analógovo. Preto naším hlavným pracovným nástrojom je intuícia a čas. Pochopiť miesto pôvodu je cesta, nie cieľ.
Postupne, ako sme sa začali viac a viac ponárať do tajomstva vína, začali sa nám objavovať nové témy, nové horizonty a nové výzvy: miesto pôvodu, starý vinohrad, pôvodné odrody, minimálne zásahy v pivnici, charakter vína, vplyv ročníka.
Marvla TINDO | |||||
Telefón: | +421 910 828 010, +421 915 990 203 | Adresa: | J. Švermu 2246/15 | ||
Facebook
Instagram